خلاط يدوي

الخلاط اليدوي ، المعروف أيضًا باسم خلاط الغمر أو خلاط العصا ، هو جهاز المطبخ يستخدم لمزج المكونات أو المهروسة مباشرة في وعاء أو وعاء أو حاوية أخرى. يتكون من مقبض مزود بمحركات مع شفرة دوارة في النهاية. يتم غمر الشفرة في المكونات ويتم تنشيط المحرك لمزجها أو هريتها إلى الاتساق المطلوب. تستخدم مزيج اليد بشكل شائع لصنع الحساء والصلصات والعصائر والوصفات الأخرى القائمة على السائل. إنها مضغوطة وسهلة الاستخدام ويمكن تخزينها بسهولة في درج المطبخ. بعض مزيج اليد تأتي مع مرفقات إضافية ، مثل الخفق أو المروحية ، لتوسيع وظائفها.